Wykład dr. Jana Szypuły – degeneracja tkanki łącznej / zwyrodnienie stawów

Ścięgna, powięzi, wiązadła, mięśnie, tkanka łączna, chrząstki, tkanki miękkie wszystkie one składają się głównie z kolagenu. Słaby kolagen w organizmie to dyskomfort i ograniczenia. Stawy, kości, mięśnie stają się wtedy dysfunkcyjne. To jakość i ilość kolagenu ustrojowego odpowiada za wygląd skóry, zmarszczki, stan stawów, kolan, łokci, kości, kręgosłupa, usztywnienie mięśni, niską rozciągliwość ścięgien, słabą powięź.

Dlaczego? Bo wszystkie są zbudowane głównie z białka zwanego kolagenem. Jego zmniejszenie produkcji przez organizm prowadzi do dysfunkcji.

 Dr n. med. Jan Szypuła, jeden z najbardziej cenionych polskich ortopedów – wykład na temat degeneracji tkanki łącznej, urazów, uszkodzeń i choroby zwyrodnieniowej stawów :

 

 

Kolagen stanowi wg. różnych źródeł 30-45% białek naszego ustroju. Jest proteiną młodości. Decydującą o naszym wieku biologicznym, wyglądzie, odporności na choroby, a nawet o samopoczuciu. Od dobrego stanu tkanki łącznej, zbudowanej głównie z kolagenu zależy praktycznie wszystko, co dotyczy kondycji naszego organizmu.

Dopóki procesy syntezy kolagenu przebiegają w nim sprawnie, dopóty jesteśmy zdrowi, młodzi i piękni. Gdy zaczynają słabnąć, to rzeszotnieją nam kości, słabnie wzrok, twardnieją ścianki naczyń krwionośnych, a skóra zaczyna się marszczyć. Twarz jest lustrzanym odbiciem stanu naszego kolagenu ustrojowego. W jej skórze tworzy on wraz z elastyną siatkę proteinową, która wiąże wodę.

 Kolagen jest białkiem szczególnym. Arystokratą pomiędzy proteinami. Nie wchodzi w „mezalianse”, bo kolageny ponad 20 opisanych już typów nigdy się ze sobą nie łączą. Jako jedyna proteina w naturze, kolagen zaplata aminokwasy, z których się składają jego łańcuchy peptydowe  – w regularne sekwencje.

Kolagen nie jest nam dany raz na zawsze. Podlega ciągłym procesom wymiany. Syntezy i dysymilacji. Przykładowo w wątrobie, pełna wymiana kolagenu trwa niespełna miesiąc, a w chrząstkach już ponad rok.  W skórze trwa to 110 – 140 dni. Dopóki  ta wymiana przebiega sprawnie – tkanki poszczególnych organów są także sprawne i młode. Tętnice drożne, gałki oczne błyszczące, a lico wolne od zmarszczek.

Kolagen powstaje w komórkach wytwórczych: fibroblastach i chondrocytach w procesach zwanych kolagenogenezą. Ewoluuje od prostego łańcucha aminokwasów poprzez postać spirali (helisy), następnie potrójnej helisy, do postaci fibrylarnej, a wreszcie włóknistej. Włókna kolagenu tworzą wiązki, a one – tkankę.

Kolagen COLWAY

Na etapie spiralnym (helisa), kolagen większości kręgowców żyjących na Ziemi niemal nie różni się budową. Ludzki od rybiego odróżnia się tylko bardzo nieznacznie składem aminokwasowym w jednym zaledwie łańcuchów w sekwencji. Do stadium trzeciorzędowego (3-helisa), czyli jeszcze molekularnego – kolagen jest rozpuszczalny w tym sensie, że zdolny przyłączać cząsteczki wody.

Jednakże nikomu i nigdzie wcześniej przed biochemikami polskimi nie udało się wyizolowanych molekuł kolagenowych utrzymać stale w postaci (konformacji) trójspiralnej poza organizmem żyjącym. Tym bardziej w postaci hydratu rozlanego do szklanych pojemników i posiadającego relatywnie wysoką stabilność temperaturową. 

Kolagen na wczesnym etapie jego ewolucji biologicznej  w organizmie (jeszcze molekularny)  – utrzymuje strukturę 3-helisy poprzez wiązania międzyspiralne, które pękają niezwykle łatwo, np. pod wpływem temperatury. U człowieka, jak wiadomo, przy 42°C.

Światu medycznemu i kosmetologicznemu znany był dotąd praktycznie jedynie kolagen hydrolizowany poprzez rozgotowanie jego włókien. Nieaktywny biologicznie, wielkocząsteczkowy – a zatem nie mogący wchłaniać się do skóry. Po hydrolizie kolagen jest prawie tym samym fizycznie, co żelatyna. Biochemicy mówią: „padliną peptydową”.  

Ponieważ lekarze i kosmetolodzy znają kolagen przede wszystkim w postaci włóknistej, wielkocząsteczkowej, a nie mają (z braku literatury) żadnej wiedzy na temat tego białka izolowanego już na etapie molekularnym – rodzi to teoretyczne nieporozumienia wokół zdolności przenikania Kolagenu Naturalnego. Osoby rzucające hasła, iż „kolagen nie może się wchłaniać”  mają na myśli zupełnie inną jego postać fizyczną…

[grwebform url=”https://app.getresponse.com/view_webform.js?u=pKun&wid=10261701″ css=”on” center=”off” center_margin=”200″/]

Tymczasem produkty dysymilacji helis rybiego kolagenu molekularnego bez problemu penetrują naskórek, aby jego naturalnymi kanałami, droga pozakomórkową, wzdłuż złogów keratynowych docierać do warstwy podstawnej i dalej…    

Efektywna transdermalność produktów rozpadu molekuł kolagenu rybiego nie polega – jak bywa to trywializowane – na ich wbudowywaniu się w nasz kolagen organiczny. W największym uproszczeniu; mechanizm ten opiera się o stymulację fibroblastów do nadprodukcji kolagenu własnego.

Kolagen – Co warto o nim wiedzieć?

W ludzkim ciele jest 20 typów białek uznawanych za kolagen. Dziś nauka potrafi przypisać znaczenie i funkcje jedynie połowie z nich. Za wytwarzanie kolagenu odpowiadają komórki tkanki łącznej, tzw. fibroblasty.
W ciągu dnia u zdrowego człowieka powstaje ok. 10 gramów kolagenu. Aby mógł być syntezowany konieczna jest „stała” obecność witaminy  C. Co tak naprawdę „robi” i dlaczego jest nam tak bardzo potrzebny, a jego zbytnia utrata może mieć nieprzyjemne konsekwencje?

# ODPORNOŚĆ

„Stężenie” kolagenu w organizmie ma bardzo duży wpływ na działanie układu odpornościowego. Dlaczego? Tkanka łączna pośredniczy w „produkcji” m.in. leukocytów i przeciwciała , czyli głównych i pierwszych obrońców organizmu gdy pojawi się groźba infekcji czy to wirusowej, czy bakteryjnej.

Im jesteśmy starsi, tym mniej mamy kolagenu, a tym samym i tkanki łącznej.Te niedobory choć początkowo praktycznie niezauważalne z czasem zaczynają dawać się we znaki.

# SKÓRA

Zanik kolagenu odbija się także na skórze. Brak białka sprawia, że traci ona sprężystość i młody wygląd , a na jej powierzchni tworzą się coraz głębsze zmarszczki . Dzięki szczególnej właściwości wypełniającej, kolagen stał się podstawowym składnikiem kremów o działaniu przeciwzmarszczkowym, znalazł także szerokie zastosowanie w medycynie estetycznej.
Skóra uboga w kolagen staje się bardziej podatna na szkodliwe działanie czynników zewnętrznych (w tym różnego typu toksyn) i nie jest wstanie wystarczająco dobrze obronić się przed bakteriami. Zbyt mała zawartość kolagenu w skórze pojawia się nie tylko za sprawą upływające czasu. Powstające na skórze rozstępy czy to w czasie ciąży czy u osób z nadwagą również wynikają ze zmniejszonej liczby włókien kolagenowych. Podobnie dzieje się z cellulitem , jednak jego obecność nie ma zawiązku z masą ciała oraz wagą i jest problemem zarówno szczupłych kobiet jak i tych o bardziej krągłych kształtach.

 

# COLVITA

Hydrat kolagenu poddaje się także liofilizacji. Efektem tej operacji stał się unikalny zbiór wolnych aminokwasów, o największej przyswajalności anabolicznej, jaką wykazał jakikolwiek pozyskany dotąd na świecie izolat białkowy.

Sucha masa uzyskana z molekuł kolagenu rybiego stanowi podstawę suplementu diety, nutrikosmetyku i biokorektora o nazwie handlowej COLVITA. Jest także pożądanym półproduktem w kosmetologii.

Kolagen to pasjonujący temat. Zagłębienie się w niego dostarcza ogromnej wiedzy o naszym organizmie i jego mechanizmach starzenia się.